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马勃

http://www.youth.cn   2015-03-09 10:43   中国青年网

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马勃,俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子,马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。

编辑:田秋华   来源:中国青年网