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老山芹

http://www.youth.cn   2015-02-10 13:34   中国青年网

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老山芹学名东北牛防风,又叫土当归、山芹菜等。多年生草本,有特殊香气。它口感好,吃法多样,如包饺子、包子,馅饼,炒菜,炝菜,拌菜等,人多喜食之。主要成分是香豆类化合物,伞形花内酯,佛手内酯等。主治高血压高血糖高血脂,风湿性关节炎,腰膝酸痛,头痛等,有清理胃肠的功能,是最新的香型保健山野菜。

编辑:田秋华   来源:中国青年网